Adoro marmelos, adoro o cheiro, adoro o sabor (eu como-os à dentada mesmo)! A marmelada acabada de fazer é das melhores coisas... Mas como não há marmelos todo o ano e como gosto de a comer bem molinha, tenho o hábito de congelar os marmelos já arranjados e depois é só bimbar :D
A receita é do livro base.Ingredientes:
- 600g de marmelo desencaroçado (mas com casca)
- 300g de açúcar amarelo
Preparação:
- Colocar os marmelos em quartos e o açúcar e picar 30 seg, vel 5/7/9.
- Baixar com a espátula os resíduos das paredes e programar 30min / temp 100º/ vel 3.
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